“Chợ đặc sản” có một không hai

13/08/2018 | 03:09

(Thế Giới Gia Cầm) - Từ những mô hình của nông dân sản xuất giỏi như: Nuôi rắn hổ hèo của cựu chiến binh Trần Văn Lượng, ấp 1, xã Hồ Thị Kỷ, huyện Thới Bình; Nuôi gắn ri tượng, ri cá, của ông Vũ Ðào, ấp 6, xã Khánh Lâm, ông Ðoàn Văn Lực, ấp 14, xã Nguyễn Phích, bà Võ Thị Năng, khóm 1, thị trấn U Minh; Mô hình nuôi le le hộ anh Trần Văn Việt ở ấp 17, xã Khánh Thuận, huyện U Minh; Mô hình nuôi gà thả vườn tại trang trại tổng hợp của gia đình anh Trần Văn Thanh, ở xã Khánh Hưng, huyện Trần Văn Thời; Mô hình nuôi chim bồ câu thương phẩm với số quy mô lớn của anh Tô Thanh Phong, ấp 1, xã Tắc Vân, TP. Cà Mau… cho tới những hộ gia đình nuôi nhỏ lẻ ở miệt ngoại thành đã góp phần làm nên một cái “chợ đặc sản” có một không hai ở cửa ngõ Tắc Thủ vào TP. Cà Mau.

Một góc chợ đặc sản đoạn cầu Giồng Kè đến cầu Bạch Ngưu, đường Võ Văn Kiệt, nơi tiếp giáp với địa phận xã Hồ Thị Kỷ, huyện Thới Bình
Một góc chợ đặc sản đoạn cầu Giồng Kè đến cầu Bạch Ngưu, đường Võ Văn Kiệt, nơi tiếp giáp với địa phận xã Hồ Thị Kỷ, huyện Thới Bình

 

Chợ đặc sản nằm trên đoạn từ cầu Giồng Kè đến cầu Bạch Ngưu, đường Võ Văn Kiệt, TP. Cà Mau, nơi tiếp giáp với địa phận xã Hồ Thị Kỷ, huyện Thới Bình. Chợ do các hộ dân sinh sống nơi đây hình thành nên, chuyên bán các loại đặc sản “hàng độc”. Nào là các loại bò sát như: Rắn ri cá, ri tượng, hổ hèo, bông súng, rắn trung, lươn, lịch, vọp… cho tới hàng biết bay như: Le le, vịt trời, bồ câu, ngỗng, vịt xiêm, gà nòi và các loại đặc sản khác. Theo các thương lái, chỉ có khu vực này là nơi tập kết những thứ hàng ngon nhất của người dân miệt U Minh, Trần Văn Thời, Thới Bình, tỉnh Cà Mau làm ra. Ða số những thứ “hàng độc” này chuyên cung cấp số lượng lớn cho nhà hàng, quán xá nội thành TP. Cà Mau và các huyện vùng ngập mặn, như Ðầm Dơi, Năm Căn, Ngọc Hiển… đặc biệt là khách tham quan du lịch trong và ngoài tỉnh.

Rùa vàng U Minh, “hàng độc” chợ ven đô
Rùa vàng U Minh, “hàng độc” chợ ven đô

 

Lươn rừng U Minh cũng có mặt tại chợ ven đô này
Lươn rừng U Minh cũng có mặt tại chợ ven đô này

Vọp, món ngon miệt rừng tại “chợ đặc sản”
Vọp, món ngon miệt rừng tại “chợ đặc sản”


 

Huỳnh Lâm

Gửi bình luận

Gửi Làm lại

Giá nông sản

Gà thịt lông màu ĐNB 39.000 đ/kg
Gà chuyên thịt giống 15.000 đ/con
Gà thịt ĐNB 26.000 đ/kg
Gà chuyên trứng giống 13.500 đ/con
Vịt Super-M giống 14.000 đ/con
Vịt thịt Super-M 42.000 - 43.000 đ/kg
Vịt Grimaud giống 20.500 đ/con
Vịt thịt Grimaud 45.000 - 46.000 đ/kg
Xem tất cả

Bình luận mới nhất