::

Gà quý phi

13/06/2019 | 03:37

(Thế Giới Gia Cầm) - Gà quý phi (gà Hoàng gia) là giống gà quý, có xuất xứ từ châu Âu và được du nhập vào Việt Nam trong những năm gần đây. Hiện nay, giống gà này vẫn được săn đón và đón nhận tích cực do có nhiều đặc điểm quý hiếm.

Ðặc điểm

Gà quý phi vừa là một giống gà cảnh độc đáo vừa là một giống gà thương phẩm với chất lượng thịt và trứng được đánh giá rất cao. Về lĩnh vực nuôi cảnh, gà quý phi có hình dáng đẹp, bộ lông có màu sắc bắt mắt, mềm mịn và đặc biệt là phần lông đầu giống như hình phật thủ kết hợp với cặp cựa “đỉnh” gồm 6 - 9 cựa. Trong nuôi thương phẩm, thịt gà quý phi được xếp vào nhóm đầu trong các giống gà đang được nuôi tại Việt Nam hiện nay. Thịt gà quý phi săn chắc, ngọt, thơm và hương vị đậm đà.

Gà quý phi được săn đón vì thịt thơm ngon và có tính thẩm mỹ - Ảnh: ST

Ngoài ra, tỷ lệ sống cao và nhanh lớn nên gà quý phi mặc dù được nhập ngoại nhưng lại tỏ ra rất thích hợp với khí hậu tại Việt Nam và có sức đề kháng mạnh, ăn được nhiều loại thức ăn và đặc biệt là nhanh lớn hơn so với gà ta. Một lứa gà quý phi nuôi 5 - 6 tháng có thể xuất chuồng với trọng lượng 1,9 - 2,1 kg/con trống và 1,4 - 1,6 kg/con mái. Mỗi cá thể gà mái có thể đẻ đến 180 trứng/năm nếu chế độ chăm sóc tốt. Ðây là con số cao hơn rất nhiều so với các giống gà sở tại. Bên cạnh đó, gà quý phi hầu như không bị các bệnh mà các giống gà khác thường gặp như: Gumboro, đậu gà… Nếu biết kết hợp với tiêm phòng thì năng suất sẽ rất cao.

 

Giá trị dinh dưỡng

Thịt gà quý phi là một trong những đặc sản thịt gia cầm quý hiếm được ưa chuộng tại Hồng Kông. Thường loại gà này dùng để chơi cảnh nhưng với giá trị dinh dưỡng cực cao, với hơn 17 loại axit amin, 10 loại nguyên tố vi lượng và các vitamin khác và đặc biệt trong có chứa loại chất selen (selen là thành phần của vài loại men có chức năng bảo vệ cơ thể chống lại tổn thương do ôxy hóa), hàm lượng kẽm gấp 3 - 5 lần các loài gà khác, là chế độ ăn uống hiện đại lý tưởng.

Gà quý phi đẹp nhất là ở chiếc mào, trông nó giống như quả phật thủ mà người Việt Nam thường hay để thờ cúng vào những dịp lễ, Tết, hay những ngày trọng đại. Ngoài ra, cựa gà cũng là một trong những yếu tố để khách hàng lựa chọn gà làm quà biếu. Gà đẹp là những chú gà có từ 6 cựa trở lên, nhiều nhất là 9 cựa. Tuy nhiên, gà chín cựa thường rất hiếm, mỗi con gà như vậy có thể bán được cả chục triệu đồng/con.

>> Gà quý phi thịt thuần chủng: 350.000 - 400.000/kg, gà quý phi thịt lai: 100.000 - 130.000/kg, gà quý phi giống: 35.000 - 40.000/con mới nở, trứng gà quý phi: 10.000 - 12.000/quả.

Ngọc Bích

Gửi bình luận

Gửi Làm lại

Giá nông sản

Gà thịt lông màu ĐNB 39.000 đ/kg
Gà chuyên thịt giống 15.000 đ/con
Gà thịt ĐNB 26.000 đ/kg
Gà chuyên trứng giống 13.500 đ/con
Vịt Super-M giống 14.000 đ/con
Vịt thịt Super-M 42.000 - 43.000 đ/kg
Vịt Grimaud giống 20.500 đ/con
Vịt thịt Grimaud 45.000 - 46.000 đ/kg
Xem tất cả

Bình luận mới nhất

Ấn phẩm đã xuất bản