Nuôi gián để lấy sữa

05/09/2018 | 03:06

(Thế Giới Gia Cầm) - Một nghiên cứu được tiến hành vào năm 2016 về loại sữa được tạo ra từ gián đã phát hiện ra rằng nó không chỉ thân thiện với môi trường mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn hẳn so với sữa bò truyền thống.

Nhiều công ty trên thế giới đã tham gia vào công cuộc thu sữa từ loài gián này sau khi kết quả từ nghiên cứu năm 2016 được công bố với tham vọng sẽ thu được những món lời lớn từ thứ mà họ tin rằng sẽ trở thành xu hướng thực phẩm mới tiếp theo. Một trong số đó là Gourmet Grubb, một công ty tại Nam Phi đã và đang bán kem sữa gián, mà theo họ là cánh cửa mở ra một lối sống mới bằng cách... ăn bọ.

Ðại diện Công ty nói: “Sữa này được làm từ các loài côn trùng nuôi theo phương pháp thân thiện với môi trường. Không cần phải nói, đây được xem là loại thực phẩm thân thiện môi trường hơn đáng kể so với việc thu vắt sữa bò truyền thống. Một trong những lợi ích tiên phong của sữa côn trùng là nó có hàm lượng protein cao và giàu khoáng chất như sắt, kẽm và canxi”.


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/admin/tapchigiacam.vn/home/blocks/slidevnexpress/views/slidevnexpress.php on line 11

PV

Gửi bình luận

Gửi Làm lại

Khám phá

Thú chơi chim cảnh nghìn đô ở đất miền Tây

(Thế Giới Gia Cầm) - Trong tất cả thú vui tao nhã, có lẽ nghề chơi và huấn luyện chim cảnh là công phu nhất. Cho nên có những ...

Doanh nghiệp qua ảnh

Hành trình trứng sạch Tiên Viên

(Thế Giới Gia Cầm) - Công ty CP Tiên Viên, xã Ðại Yên, huyện Chương Mỹ, Hà Nội được nhiều người biết đến nhờ quy trình ...

Mô hình chăn nuôi

Grove Ladder nông trại sinh thái an toàn

(Thế Giới Gia Cầm) - Là một trang trại chăn nuôi gia đình rộng 10 mẫu Anh ở phía Ðông hạt Sarasota, Florida, được điều hành ...

Giá nông sản

Gà thịt lông màu ĐNB 39.000 đ/kg
Gà chuyên thịt giống 15.000 đ/con
Gà thịt ĐNB 26.000 đ/kg
Gà chuyên trứng giống 13.500 đ/con
Vịt Super-M giống 14.000 đ/con
Vịt thịt Super-M 42.000 - 43.000 đ/kg
Vịt Grimaud giống 20.500 đ/con
Vịt thịt Grimaud 45.000 - 46.000 đ/kg
Xem tất cả